عسل و بال مرغ تایلندی

پخت مرغ با عسل بسیار خوشمزه است. برخی افراد عاشق بال مرغ هستند. البته می دانید که بال مرغ مشکلات زیادی را برای بدن به همراه دارد، پس باید تا جای ممکن با مواد مغذی این مضرات را کاهش داد.استفاده از عسل نه تنها بال مرغ را لذیذتر و خوشمزه تر می کند بلکه خاصیت فوق العاده ای به آن می بخشد. من در اینجا قصد دارم که طرز تهیه عسل و بال مرغ تایلندی رو به شما آموزش بدم.

 

مواد لازم برای عسل و بال مرغ تایلندی :

  • ۱/۴ فنجان عسل
  • ۱/۴ فنجان سس سویا
  • ۲ قاشق سوپخوری آبلیمو
  • ۱ عدد سیر ریز شده
  • ۱ قاشق چایخوری ادویه ی کاری
  • ۸ عدد بال مرغ
  • ۱ قاشق چایخوری فلفل
  • ۱ قاشق سوپخوری کره ی بادام زمینی

 

عسل و بال مرغ تایلندی

طرز تهیه عسل و بال مرغ تایلندی :

در یک کاسه ی بزرگ تمامی محتویات به جز بال مرغ را مخلوط کنید. خوب به هم بزنید تا مخلوط شود. سپس بال ها را اضافه کنید. بال ها را تکان دهید تا توسط مخلوط پوشانده شود.

بال ها را برای مدت ۲ تا ۴ ساعت در مخلوط بخوابانید. در طول این مدت گاهی بال ها را حرکت دهید. بال ها را روی فویل قرار داده و داخل فر با دمای ۳۷۵ درجه ی فارنهایت برای مدت ۲۵ دقیقه بگذارید.

باقیمانده ی مخلوط را نگه دارید. در میانه ی پختن مقداری از مخلوط به جای مانده را روی بال ها بمالید تا بال ها قهوه ای طلایی شود و داخل بال ها به خوبی بپزد. در نهایت پس از طبخ کامل سینی فر را خارج نمایید.

منبع:

ایران شف iranianchef.com

Sweet and Spicy Thai Chicken Wings

All Recipes

 

 

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *